Hardal kahvaltı kullanımı için lezzet açısından farklılık sağlamıştır. Patates kızartmasına tuz, biber ve hardal serpilerek baharatlı tat oluşumu sağlanır. Zerdeçal ve hardal karışımı ile hazırlanan sos da kahvaltıda sevilenler arasında yer alır. Kahvaltıda yumurta kırıldığı esnada bir tatlı kaşığı hardal eklenerek yumurtaya farklı tat katar. Hardal yoğurta katılarak da yenilebilir. Yoğurtun içine bir yemek kaşığı hardal konulunca kaymaksı bir tat olur ve ekmeğe sürülerek yenilebilir. Hardalın tereyağı ile ekmeğe sürülmesi tat açısından lezzeti sağlar. Kahvaltılarda garnitür olarak da yenilen hardal lezzet bakımından farklı olduğu için karışıma lezzet verir. Sıcak ekmeğin üzerine sürülen hardal iştahı açar yeme hissi daha fazlalaşır. Sabah kahvaltılarına yapılan menemenin içine bir kaşık hardal sosu konulduğunda lezzeti arttıracaktır.

Hardal yemeklere baharat olarak konulduğu gibi kahvaltılara da kullanımı yakıştırılmıştır. Birçok lezzete farklı tat veren hardal her gıda için kullanımını mideniz kabul etmeyebilir. Ağır baharat olan hardal patates kızartmasına tuz ile serpilerek tadına baharatlı lezzet katacaktır. Peynir üzerine serpilerek de yenir. Hamburgerin içine hardal ve zerdeçal karışımı lezzetli sos sağlayacaktır. Sabah kahvaltılarına yapılan omlet üzerine hardal serpilerek lezzeti artmış olacaktır. Patates salatasının içine hardalın katılarak yenmesi lezzetli olur. Hardalın tadını besinlerde fazla abartılmadan kullanımı sağlanmalıdır. Tat bakımından ağır baharat olduğu için mideniz kabul etmeyebilir. Az kullanımı sağlık açısından da faydalı olacaktır.

1 Yorum Yapılmış "Hardal Kahvaltı"